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0    1311           Nº: 2009   

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MORITZ

MORITZ

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• Tipo LAGER ¿Qué es?
• Estilo PILSER - PÍLSENER - PILSNER

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• País de fabricación    España
• Año 2008
• Código de Barras 8410700002136
• Capacidad 33.0 cl
• Fabricado por CERVESES MORITZ, S.A.        
• Fabricado para MORITZ
• Alcohol 5.4º
• Ley de Pureza No¿Qué es?

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• Nº Colección 2009

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• Sabor

La original, la que elaboró Louis Moritz en la Barcelona de 1856, la que te esperas cuando te acercas a la barra y pides “¡una caña!”. Decidida a refrescar la hora del vermut en la Barceloneta, los encuentros en los bares del Eixample, la Plana de Vic o incluso de Mallorca o Andorra. Poderosa y con carácter, como nuestra ciudad. Suave y delicada, como nuestros conciudadanos, esta Pilsner ilumina con su color dorado toda la Ciudad Condal. ELABORACIÓN: La cerveza Moritz Original, de color dorado claro con espuma blanca, esponjosa y abundante, se elabora mediante la cocción de malta extra pálida y agua de baja mineralización. Junto con la infusión del reconocido lúpulo aromático de Saaz (lúpulo checo) que le confiere un característico y extraordinario aroma floral. En definitiva, Moritz Original es una cerveza con un sabor muy especial que recoge la experiencia heredada del fundador y los sucesivos maestros cerveceros que, siguiendo el método tradicional de producción, consiguen su sabor único y auténtico. Ingredientes: Agua, arroz, malta de cebada extra pálida, flores de lúpulo aromático de Saaz y levadura Lager de Moritz. Sabor / Nota de Cata: Tipo: Lager tipo Pilsner, baja fermentación. Grado de alcohol: 5,4% vol. Amargor: 25 IBUS. Color: 8 EBC (amarillo dorado claro). Espuma: Blanca, esponjosa, abundante. Efervescencia: Suave. Aroma: Moderado, notas de pan, intensos toques florales del lúpulo. Cuerpo: Ligero. Retrogusto: Un poco dulce y ligeramente amargo. Temperatura de servicio: 5 ºC. Sabor: Suave, agradable, notas dulces de malta y cereales, toques cítricos. Copa: Tipo Pilsner (flauta). Maridaje: Para acompañar platos de pescado, sushi y carnes blancas. Ideal para quesos cremosos suaves.

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