10.000 años de frescura Nuestras cervezas se elaboran con agua que ha permanecido intacta durante más de 10 000 años, por lo que su grado de pureza es máximo. Paulaner recoge esta agua profunda, protegida por capas rocosas, de un depósito de agua ubicado a 190 metros de profundidad. La cerveza está compuesta por un 90 por ciento de agua. Cada agua tiene un sabor distinto, por lo que el agua también influye de manera distinta en el sabor de la cerveza. La dureza del agua es otro factor que influye en el sabor, el proceso de elaboración y el color de la cerveza. El agua blanda del pozo profundo de Paulaner contiene pocas sales que actúen sobre las enzimas del mosto y el mosto de cerveza; un nivel demasiado alto de sal oscurece las cervezas e impide, por ejemplo, que la levadura actúe de manera óptima.
Fuente: web oficial de PAULANER
Fecha de caducidad |
01/07/1991 |
Fecha de envasado |
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Fecha de adquisición |
03/12/2019 |
Fecha en la web |
19/06/2022 |
Fecha última actualización |
19/08/2022 |
Precio original en tienda |
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Procedencia |
Sin determinar |
País adquisición |
España |