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• Última actualización: 04/12/2021 ¿Has encontrado algún dato erróneo?
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SIREN

SIREN PROJECT BARISTA A COLLABORATION WITH ANONYMOUS COFFEE CO. CAFFÈ LUNGO.

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Colección:

PROJECT BARISTA

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• País de fabricación    Inglaterra
• Año 2021
• Código de Barras 5060433634734
• Capacidad 44.0 cl
• Fabricado por SIREN CRAFT BREW        
• Fabricado para SIREN
• Alcohol 7.4º
• Ley de Pureza No¿Qué es?

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• Nº Colección 11417

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• Sabor

Las Doppelbocks son cervezas lager grandes, fuertes y abundantes y estamos encantados de tener una excusa para hacer una por primera vez. También es un placer trabajar con Phil una vez más, quien fue parte integral del primer Project Barista en un rol anterior, ahora de regreso bajo su propia apariencia de Anónimo. Entre nosotros, seleccionamos un café para esta cerveza que lo resistiría. Reflejarlo. Una combinación perfecta de perfil que mantiene cada lado del café frente a la cerveza uno arriba del otro mientras lo bebe, ¡siendo nosotros los verdaderos ganadores! Para ello utilizamos un espresso mezclado con exquisitas notas de ciruela, pasas y chocolate amargo, el café insignia de Anonymous. Parte de la alegría de los Doppelbocks es su dulzura tranquilizadora, pero con un alcohol relativamente alto es importante que no se vuelvan empalagosos. El café juega en nuestras manos aquí, con su amargura inherente que trae equilibrio. Caffè Lungo lleva mucho tiempo acondicionando en frío, así que seguimos ese tema haciendo girar el café a solo 1 ° C. Trabajar de esta manera nos da una idea muy precisa de cómo se presentará el café después del empaque, lo cual no siempre es lo más fácil de juzgar. Esta cerveza tiene mucho cuerpo, está repleta de ricas notas de frutas negras y es notablemente bebible. Mientras tanto, el espresso limpio y directo significa que realmente es uno para los amantes del café.

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