BOLIARKA

La compañía

Comienzo de la industria cervecera en Veliko Tarnovo cuadro - industria cervecera Comenzó en 1887 cuando el alemán Arthur Wilser abrió una pequeña cervecería. Allí se producen 130,000 cervezas oka, 40 107 de las cuales se venden en el condado y el país. Se utiliza cebada local y los lúpulos se envían principalmente desde Austria-Hungría. La cerveza se está convirtiendo rápidamente en una bebida de moda y las grandes ganancias que trae pronto atraen a otras capitales. En 1890, el checo Alois Deeringer fundó una segunda cervecería en Veliko Turnovo. Un año después, los comerciantes de Tarnovo, en asociación con Ivan Halachev, compraron un lugar y comenzaron la construcción de una tercera cervecería en la ciudad. La historia del establecimiento de la actual fábrica de cerveza Bolyarka en Veliko Tarnovo está relacionada con el nombre de Hadji Slavcho Paskalev, un representante típico de los primeros fabricantes de Turnovo. En 1891, los hijos de Hadji Slavcho - Mihail, Nikola y Konstantin Hadzhislavchev heredaron de los fondos de su padre para la construcción de una fábrica de cerveza. Junto con Ivan Halachev, compran un lugar adecuado donde comienza la construcción de la fábrica. Como resultado de los primeros trabajos de construcción, se erigieron tres edificios principales en el patio de la fábrica. El propósito más grande e importante es elaborar cerveza y elaborar cerveza, el segundo edificio es para enfriar cerveza, y el tercero más pequeño es el almacenamiento de hielo, las instalaciones de almacenamiento. Los hermanos Hadjislavchev y Sie foto - hermanos Hadjislavchev Construidos completamente con capital búlgara y una fábrica de cerveza muy moderna en Tarnovo, los hermanos Hadjislavchev y Co comenzaron a trabajar en noviembre de 1892. En los primeros años, los cerveceros artesanales alemanes y checos pasaron a la nueva experiencia cervecera, y los trabajadores eran de la ciudad. En los próximos 20 años, la compañía fortalece y desarrolla su actividad y la fábrica merece convertirse en una de las cervecerías de mayor reputación en el país. "Bolyarka VT" JSC Bolyarka VT AD es una continuación de las tradiciones de la cervecería "Brothers Hadjislavchev & Co", establecida en 1892. En 1947, la fábrica pasó a llamarse "BALKAN". Con los años, la cervecería ha ofrecido cervezas con una variedad de contenido extractivo y tecnología de producción. Muchos de los productos ofrecidos se distinguen por nuestros premios internacionales y de alta calidad. Fieles al principio de combinar tradición e innovación, desarrollamos constantemente nuestros productos como visión, empaque, formulación y sabor. foto - cervecería En el ciclo continuo de producción, 370 personas trabajan en el verano y su número cae a 300 en el invierno. La empresa fue privatizada en 1997 mediante privatizaciones masivas. Mel Invest Holding AD se convierte en propietario mayoritario con aproximadamente el 90% del capital total. El resto del capital se distribuye a los pequeños accionistas.

Fuente: web oficial de BOLIARKA