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0    266           Nº: 17708   

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• Última actualización: 10/08/2024 ¿Has encontrado algún dato erróneo?
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CERVEZA CALEYA

CERVEZA CALEYA SON OF HOPS

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• Tipo ALE ¿Qué es?
• Estilo WEST COAST PILS

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Diseño:

www.acuto.es

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• País de fabricación    España EMB/RGSA:  8.047-AS 30.11815/O
• País de venta    España
• Año 2024
• Código de Barras 8437018068548
• Capacidad 44.0 cl
• Fabricado por CERVEZA CALEYA S.L.        
• Fabricado para CERVEZA CALEYA
• Alcohol 5.5º
• Ley de Pureza No¿Qué es?

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• Nº Colección 17708

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• Sabor

Esta West Coast Pils, es nuestra primera interpretación de este híbrido entre West coat IPA y Pils alemana, en esta ocasión hemos utilizado maltas tipo pilsen, levadura de fermentación baja Weihenstephan 34, lúpulo Hallertauer Mittelfruh en la cocción del mosto y en el whirpool para liberar polifenoles y ácidos beta que den sensación de llenura en boca, así como un amargo elegante y luego hemos añadido pellets de Mosaic y Citra a razón de 6 gramos/litro. al comienzo de la fermentación con la idea de potenciar los aromas tropicales.

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