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0    503           Nº: 16501   

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• Última actualización: 16/11/2023 ¿Has encontrado algún dato erróneo?
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AGAINST THE GRAIN

AGAINST THE GRAIN LONDON BALLING

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• Tipo ALE ¿Qué es?
• Estilo BARLEYWINE STYLE ALE

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Diseño:

ROBBYDAVIS.COM

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• País de fabricación    Estados Unidos
• País de venta    España
• Año 2023
• Código de Barras 869686000175
• Capacidad 47.3 cl
• Fabricado por AGAINST THE GRAIN BREWERY        
• Fabricado para AGAINST THE GRAIN
• Alcohol 12.5º
• Ley de Pureza No¿Qué es?

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• Nº Colección 16501

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• Sabor

Vino de cebada estilo inglés envejecido en barricas de bourbon Pinhook y Weller. Elaborada con suficiente cerveza pálida, malta caramelo y trigo como para casi desbordar nuestro puré. Luego equilibramos esta cerveza con algunos lúpulos Magnum y Herkules. La cerveza resultante fue dulce, con sabor a nuez y poderosa, pero no nos detuvimos ahí. Todo el lote se puso en barricas de bourbon usadas durante 4 meses para recoger el sabor residual del bourbon y algunas notas aromáticas y secantes del roble. Por cierto, Balling es una medida de gravedad específica.

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