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GUINEU

GUINEU & ATTIK BREWING. TOFFEE COFFEE

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• Tipo ALE ¿Qué es?
• Estilo TOFFEE & COFFEE IMPERIAL STOUT

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• País de fabricación    España EMB/RGSA:  30.01621/B
• País de venta    España
• Año 2022
• Código de Barras 8437022306377
• Capacidad 44.0 cl
• Fabricado por ATTIK BREWING        
• Fabricado para GUINEU
• Alcohol 10.2º
• Ley de Pureza No¿Qué es?

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• Nº Colección 15191

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• Sabor

Pero qué és una cervesa Imperial Stout? La Stout es una cerveza muy tostada y de ahí su color casi negro, espuma densa, toques de café y cacao, y un final amargo aportado por las maltas. Contiene alta graduación, normalmente entre 6% y 12% aunque las hay más ligeras. Pertenece a la familia de las Ale (alta fermentación). Su origen lo encontramos en el siglo XVIII en Inglaterra, que es cuando nació la cerveza porter; una cerveza negra más potente que las existentes en la época. El nombre de porter viene de los cargadores del puerto; y la idea de la receta proviene de un cantinero que mezcló varios tipos de cerveza. Fue posteriormente cuando varias cerveceras añadieron más ingredientes, que esta derivó en una stout. Por lo tanto, podemos decir que una stout es una versión más fuerte de una porter. La palabra Imperial nos indica que se trata de una cerveza con mayor graduación, así como una mayor concentración de malta y / o lúpulo. Y en cuanto a Pastry, significa que incluye ingredientes a la receta que le aportan dulzor. Las Pastry suelen tener alta graduación, con un paso por boca espeso y aterciopelado. Si nos ponemos creativos podemos obtener cervezas de muchos sabores dulces.

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